Flamiche picarde
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 30 mn
- Complexité : Facile
Ingrédients pour 4 à 6 personnes
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 1kg de poireaux
- 2 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- Beurre
- Set et poivre
Préparation
Laver et couper les blancs de poireaux. Faire bouillir les morceaux de poireaux dans de l’eau salée quelques minutes. Egoutter.
Faire cuire les poireaux environ 10mn dans du beurre. Saler et poivrer.
Faire préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les œufs et la crème fraîche. Saler et poivrer.
Ajouter les poireaux au mélange.
Dans un moule, étaler la pâte et verser la préparation.
Enfourner pendant 30mn.
Laissez un commentaire
A découvrir !
-
Tarte Tatin à la tomate et aux fines herbes Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 4...
-
Salade de fèves au chorizo Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 6...
-
Potage de légumes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Complexité : Facile...
-
Tarte salée Iceberg Préparation : 50 mn Cuisson : 20 mn Complexité : Initiés Ingrédients pour 6...
-
Salade de blé sucrée-salée Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 8...
-
Gratin de poires tendres bleues Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 4...
Recherche
Guide du cuisinier
Sondage
Quel(le) cuisinier(ère) êtes-vous ?
Nos autres sites de cuisine
Nous suivre sur les réseaux !