Thierry Marx, Chef du Mandarin Oriental de Paris qui ouvrira en 2011
Thierry Marx, chef du Château Cordeillan-Bages à Pauillac (33), prendra la tête des cuisines du futur Mandarin Oriental de Paris et assurera la direction gastronomique des autres restaurants et bars de ce palace qui ouvrira mi-2011, rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris.
Ce cuisinier atypique, amoureux du Japon et de la cuisine moléculaire, pourra ainsi mêler le meilleur de la cuisine française et de la cuisine asiatique !
Le Mandarin Oriental sera signé de l’architecte Jean-Michel Wilmotte, il comptera 138 chambres et suites, des restaurants, salons et bars, et une cour intérieure qui offrira la possibilité de dîner en extérieur toute l’année...
Après la finale de Top Chef sur M6 dans laquelle il faisait partie du jury, Thierry Marx continue de faire l'actualité !
Partager cette page sur les réseaux sociaux
Laissez un commentaire
Autres actualités à découvrir
-
La Cuillère d'Or 2012 s'ouvre aux juniors
Fort de son succès en 2010 et 2011, le 1er concours 100% féminin en gastronomie, la...
Écrit par Nathalie le 08/04/2011 dans Autour de la cuisine - 0 commentaire
-
On va déguster : émission radio de cuisine par François-Régis Gaudry
Chaque dimanche à 11h, vous retrouverez François-Régis GAUDRY pour son émission "On...
Écrit par Nathalie le 18/11/2012 dans Autour de la cuisine - 0 commentaire
-
Tous au restaurant, du 7 au 13 juin 2010
"Tous au Restaurant" est une grande fête annuelle des restaurants... Initiative...
Écrit par Nathalie le 07/06/2010 dans Autour de la cuisine - 0 commentaire
-
Un livre de recettes de cuisine Ikéa : Hembakat är Bäst
Le géant suédois du meuble en kit, Ikéa, sort un livre de cuisine appelé "Hembakat...
Écrit par Nathalie le 11/10/2010 dans Autour de la cuisine - 0 commentaire
-
Haute Cuisine Paris du 7 au 10 juillet 2011
Le 1er Cabinet de Curiosités Culinaires, "Haute Cuisine Paris", se tiendra du 7 au 10...
Écrit par Nathalie le 05/07/2011 dans Autour de la cuisine - 0 commentaire
-
Meilleur ouvrier de France : 10 cuisiniers deviennent "MOF"
Pour sa 24ème édition, le concours du Meilleur ouvrier de France a récompensé 10...
Écrit par Nathalie le 06/05/2011 dans Autour de la cuisine - 0 commentaire
