Farce à l'italienne pour volailles
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : avec la volaille
- Complexité : Débutant
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 oeufs
- 70g d'olives vertes dénoyautées
- 60g de parmesan râpé
- 60g environ de chapelure
- noix de muscade râpée, sel et poivre
Préparation
Hacher les olives, les mélanger aux deux oeufs battus, puis ajouter le parmesan, sel, poivre, noix de muscade et la chapelure.
Bien mélanger faire une boule et farcir la volaille avec. Faire cuire normalement la volaille au four.
Observations : Une farce très facile à faire et très bonne.
Recette proposée par Odile S.
Laissez un commentaire
A découvrir !
-
Sauté de porc à l’ananas Préparation : 20 mn Cuisson : 1h00 Complexité : Facile Ingrédients pour 6...
-
Poulet coco Préparation : 15 mn Cuisson : 1h00 Complexité : Facile Ingrédients pour 6...
-
Barbecue de poulet à la Mauricienne Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 5...
-
Boudins blancs aux châtaignes Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Complexité : Facile Ingrédients 4 boudins...
-
Mijoté de boeuf au miel et fenouil Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Complexité : Facile Ingrédients pour 4...
-
Entrecôtes à la bordelaise Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 4...
Recherche
Guide du cuisinier
Sondage
Quel(le) cuisinier(ère) êtes-vous ?
Nos autres sites de cuisine
Nous suivre sur les réseaux !