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Pistou - Sauce au basilic

  • Sauce pesto ou pistou

    Préparation : 10mn

  • Cuisson : aucune
  • Complexité : Facile

Ingrédients

  • Huile d’olive
  • Basilic
  • 2 gousses d’ail
  • Pignons de pins
  • Parmesan râpé
  • Sel et poivre

Préparation

Couper finement le basilic.

Dans un mortier écraser ail, pignons et parmesan.

Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mixer le tout ou écraser.

N.B. : Sur un simple plat de pâtes, vous vous régalerez ...

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