Bananes aux oignons

Date : 12/05/2010 - Catégorie : Légumes

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Ingrédients pour 6 personnes

Préparation

Commencez par éplucher et couper vos bananes.

Dans une poêle, faites ensuite chauffer 2 cuillères à soupe d'huile pour y faire revenir les bananes à feu doux pendant une trentaine de minutes.

Il est maintenant temps de s'occuper des oignons et de l'ail. Hachez ces deux aliments le plus finement possible, et faites les également revenir à la poêle avec de l'huile.

Ajoutez un peu d'eau et mélangez.

Une fois que les bananes sont bien dorées, vous pouvez les ajouter au mélange ail-oignon. Salez et poivrez, puis laissez mijoter pendant un quart d'heure.

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